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Hausgemachter Käse mit Chilis, Paprika, Zwiebeln, in süß-scharfer Sauce
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Hausgemachter Käse mit Chilis, Paprika, Zwiebeln, in süß-scharfer Sauce
Hausgemachter Käse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat
Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt, Kokosflocken
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
Gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander; nach nordindischer Art
Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Joghurt-Tamarind-Green-Chutney und Kartoffelchips
Vorspeisenteller für 2 Personen Eine bunte Kombination einiger Pakoras, auch vegetarisch möglich
Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
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